Arkiv

09. juni 2020
Af: Maria S. Sommer

Det gode danske landkøkken med et kosmopolitisk strejf

I den kommende tid vil vi sætte fokus på den gode historie under Corona-krisen. Denne gang vender vi blikket mod SEJD Café & Boutique.   I Jelling ligger SEJD ...
27. maj 2020
Af: Maria S. Sommer

Man skal ikke være bange for at tænke nyt

I den kommende tid vil vi sætte fokus på den gode historie under Corona-krisen. Denne gang vender vi blikket mod Fary Lochan.   I den lille by Farre, tæt ...
19. maj 2020
Af: Maria S. Sommer

På gæstens præmis

I den kommende tid vil vi sætte fokus på den gode historie under Corona-krisen. Denne gang vender vi blikket mod Anduma Vinbar.   I Grønnegade, en lille sidegade til ...
29. april 2020
Af: Kristina K. Friedrichsen

Vi producerer trætte familier!

I den kommende tid vil vi sætte fokus på den gode historie under Corona-krisen. Denne gang vender vi blikket mod WOW PARK i Billund.   WOW PARK i Billund, ...
21. april 2020
Af: Kristina K. Friedrichsen

6 naturperler du muligvis ikke kendte til i Vejle og omegn

Vejle og omegn bugner af naturoplevelser, der venter på at blive opdaget. Særligt nu gør vi brug af naturen som aldrig før, og det er altid spændende at finde ...
25. marts 2020
Af: Carsten Johansen

5 ting du bør vide før dit eventyr i Grejsdalen

Grejsdalen er en overset natur-perle lige uden for Vejle, hvor du oplever ting, du ikke kan finde andre steder i hele Danmark. Oplev Grejsdalen, som har tiltrukket naturelskere i ...
23. december 2019

Verdensarv på flaske

Hos Jelling Bryghus går god øl og gode historier hånd i hånd. De frivillige kræfters entusiasme for øllet driver værket. Alt er eksklusivt og håndbrygget i Jelling, hvor Danmarkshistoriens ...
18. december 2019
Af: Kristine Buske

Juleaften uden kød – her er gode råd og opskrifter

Har du brug for ny inspiration til et kødfrit julemåltid, eller er det første gang, du vil prøve vegetarretter til jul? Vi har bedt Ruth Marie fra Markedshaven Kastanjely ...
16. december 2019
Af: Kristine Buske

5 lokale specialbutikker: Her kan du handle kvalitet til julemiddagen

Går du op i, at flæskestegen var en glad julegris, da den gik rundt på marken? At anden rappede muntert i andegården, og at rødkålen og kartoflerne ikke er ...
16. december 2019
Af: Thomas La Cour

En bid af Oceanien på Dæmningen

SteakeRiet serverer ukompliceret velsmag. I rammer der både eksklusivitet og en hjemlighed, der er helt nede på jorden. En rigtig god bøf med hjemmerørt sauce eller et flot stykke ...
12. december 2019
Af: Thoma LaCour

Restaurant LYST: ambitiøs mad inspireret af naturens elementer

Restaurant LYST i Olafur Eliassons ikoniske Fjordenhus forkæler alle sanser med bæredygtighed som ledestjerne. Det er restaurantens barometer og de tilgængelige råvarer i nærområdet, der dagligt afgør indholdet af ...
04. december 2019
Af: Thomas La Cour

Danske livretter med kærlighed

Jacobsen Dansk Spisehus & Take Away midt i Vejle bringer glans over danske madtraditioner i et prisniveau, hvor alle kan være med. Nogle gange har man lyst til at ...
29. november 2019
Af: Anne Lottrup

Mere fokus på cykelturisme på nyt visitvejle website

VisitVejle har netop lanceret en helt ny hjemmeside. Her er cykelturisme et af fokusområderne, så kommunen kan beholde sin plads forrest i feltet som cykelturisternes favorit. Vejles position som ...
27. november 2019
Af: Thomas La Cour

Moderne gastronomi i historiske rammer

På Restaurant Børkop Vandmølle forenes romantikken og historien med store gastronomiske oplevelser. Nyd en brunch, frokost eller gourmetmenu med mølledam og landlig idyl lige uden for vinduerne. Der har ...
13. november 2019
Af: Kristine Buske, Foto: Unsplash

Tag med veninderne på gastronomisk tøsetur i Vejle

Trænger I til en rigtig tøsetur? Så tag til Vejle og oplev byen bid for bid, glas for glas mellem shopping og kulturelle oplevelser. Shopping og gåture i naturen ...
14. oktober 2019
Af: Freja Fredsted Dumont

Restaurant Remouladen: Dansk og fransk cuisine, når det er bedst

Udover Vejles smukkeste udsigt over Vejle Fjord byder Restaurant Remouladen på et moderne, dymanisk køkken. Her serveres danske signaturetter som smørrebrød og rødgrød med fløde kombineret med bistroretter fra ...
08. oktober 2019
Af: Kristine Buske

Fem fede aktiviteter i efterårsferien

Efteråret er kommet til Vejle og ferien byder på en lang række sjove og spændende aktiviteter for hele familien. Vi har samlet et udvalg til alle aldre, så I ...
07. oktober 2019
Af: Freja Fredsted Dumont

En bid af Spanien i Vejle

Selvom der er langt til sydligere himmelstrøg er autentisk, spansk stemning lige rundt om hjørnet i Vejle. I Den Smidske Gård i Vejle ligger No. 14 Vinbar og Restaurant, ...
25. september 2019
Af: Freja Fredsted Dumont

Store smagsoplevelser i en afslappet atmosfære

Restaurant Vedelsborg er ikke kun kendt for spirret på toppen af bygningen. De er også kendt for et koncept uden dikkedarer. Her får du, hvad du ser; et ærligt, ...
23. september 2019
Af: Freja Fredsted Dumont

Kombiner cykel-adrenalin med familietid i Brandbjergs smukke natur

Der er flere gode grunde til at pakke familien og cyklerne og lægge vejen forbi det smukke naturområde i Brandbjerg. Her er nemlig blevet skabt et uderum, hvor alle ...
03. september 2019
Af: Anne Lottrup

En onkel med kant

Hos Onkel A i Orla Lehmannsgade bliver der ikke gået på kompromis – hverken på kvaliteten eller kærligheden. Bag hver anretning er et principfast koncept. Det kræver tilvænning for ...
20. august 2019
Af: Anne Lottrup

Kongeetapen bliver hård: Oplev PostNord Danmark Rundt i Vejle

Nogle af de hårdeste stigninger i år er placeret sent i PostNord Danmark Rundts kongeetape. Publikum vil få spændingen at mærke, når rytterne kæmper for en god placering – ...
16. august 2019
Af: Freja Fredsted Dumont

Et kig ind i køkkenet hos Restaurant Me|Mu

Den vejlensiske gourmetrestaurant Me|Mu leverer madoplevelser i særklasse. Men hvad skal der egentlig til for at markere sig på det gastronomiske landkort og få tildelt en Michellin-stjerne? Der er ...
09. august 2019
Af: Anne Lottrup

VM i jernbanecykling igen med start i Vejle

Det knap så officielle verdensmesterskab i jernbanecykling starter i Vejle og strækker sig over mere end 200 kilometer ad gamle, naturskønne jernbanestier i veteranlokomotivernes togspor. Det er tredje gang ...
05. august 2019
Af: Anne Lottrup